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物持ちがいいというのか、勿体無い精神が徹底しているというのか、はたまた単なるケチなのか、家内は捨てられない女なのである。それは食べ物に関しても例外ではなくて、僅かな煮物の出し汁でも捨てないし、２・３日前のチョッと匂うんじゃないかというような...

家内が言う。「父さんはなんでも出来るよね」「 器用貧乏なだけだろ」「なんだかんだ言いながら、結局はやるもん❗️」「しょうがないからやってきただけで大したことないよ。まぁ、言ってみれば・・２流とは言わんけど、何かにつけて中途半端な人生だよなぁ...

子供のころに母が作ってくれた料理の１つに〈高野豆腐〉がある。〈凍り豆腐〉ともいうようだ。三角に切った〈高野豆腐〉と、乱切りにした〈和人参〉、丸ごとの〈干し椎茸〉を砂糖と出汁で炊いたヤツだ。大皿で食卓の真ん中にドンと出される。小鉢に盛り付けて...

焼酎のオンザロックをチビチビと飲っていたのだが、ツマミがないので目玉焼きでも焼こうかなと思った。家内が外出中なので自分で焼くことにした。フライパンにサラダ油を敷いてコンロに火を点ける。暖まってきたところで、殻を割って卵を落とそうとしたその時...

〈ドラッグストア〉というか〈スーパー〉というか、規制緩和で何でもありの〈ディスカウントストア〉に買い物に行った。必要な物は大かたカートの中に入れたので、そろそろレジの方に向かおうかと思ったのだが、なんだか甘い物が欲しくなったので家内を促して...

目玉焼きに付け合わせてあるトマトが甘くて旨い❗️家内に訊いてみた。「このトマト凄く甘くて旨いなぁ〈金太郎トマト〉かぁ？」すると家内が笑いながら答えた。「ハハハハッ❗️それは〈桃太郎トマト〉だよ！●●さんに貰ったのよ。〈金太郎トマト〉なんてあ...