No.2277【孤高の国】

ここ〈note〉には何度も書いているが、僕は大きなシティホテルの〈宴会課〉に勤務した経験がある。 〈宴会課〉は、結婚披露宴や国際会議や各種パーティーなどの大きな催し物を扱う花形部署である。 従って〈宴会課〉に属する「洋食」「和食」「中華」「...