家内が〈惣菜パン〉を買ってきた。サービスデーらしい。結構な量だ。
「これ、シチュー作って夜に食べようかぁ？昼から外に出るんだろ？僕がシチュー作っとくよ」
「お願いしま～す❗️」
そう言うと家内は外出していった。早速スーパーに行って足りない食材を買ってくる。
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ウチでは、家族に人気の、コクのある〈ハウスのクリームシチュー〉を使う。ジャガイモ・人参・玉葱・鶏の股肉を下拵えしたら、鍋でそれらを炒める。次に水を足して沸騰してきたらアクを取る。あとは食べる前に牛乳を入れれば完成だ。
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夕方になって家内が帰ってきた。
「ただいまぁ～❗️」
「お疲れさん、シチュー作っといたからな。あと牛乳入れるのは任せるぞ」
すると鍋の中を覗いた家内が言う。
「なんか肉が多いね・・どのくらい入れたのよ？」
「鶏股肉を500gよ」
「えぇ～❗️500gもっ❓️贅沢～」
そこまで驚くことでもあるまいに・・・主婦には高が500gの肉が贅沢だったようである。
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