No.1732【唐辛子】

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【唐辛子】｜プチフルート
僕は胡椒や唐辛子やタバスコなどの香辛料が好きだ。 ところで、唐辛子系の香辛料には〈一味〉と〈七味〉があるのだが、〈七味〉の多彩な風味をよそに、僕は専ら辛さ一本の〈一味〉の方を好んで使っている。 特にお薦めするのが丸ごと乾燥させた真っ赤な唐辛...
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