No.2043【手羽先の塩焼き】

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【手羽先の塩焼き】｜プチフルート
家内が手羽先を焼いてくれた。上手に塩焼きにした手羽先は実に美味い。 ただ、尖った先っちょの肉が食べ辛いことが難点かもしれない。面倒だから肉を諦めてポイすることが多いくらいである。 僕は箸を使わずに、両手で持っては貪り喰っている。 そして骨だ...
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