パスタなら少々高めの値段でも許せるのに、ラーメンに￥1.000―以上のプライスが付いていると許せない人々が多いんじゃないかと思う。
日本人には、明治時代の、福沢諭吉による〈西洋文化〉を有り難がる思想がまだ根強く残っているのだろうか・・・
今や〈ラーメン〉は世界に誇る日本料理じゃないか！材料だって高価なものをふんだんに使っていて、コストは〈パスタ〉に勝るとも劣らないんじゃないのだろうか・・・
だから〈ラーメン〉頑張れ❗️と応援をする訳なのだが、やっぱり￥1.000―以上の〈ラーメン〉は敬遠するのであった。
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