北海道産の〈毛蟹〉や〈生バフンウニ〉〈ホタテ貝〉などを戴いた。空輸されたもので、どれも新鮮だ。
ところが家内も息子も、率先して毛蟹を食べようとは言わない。
申し訳ないけれども、手に棘が刺さるし、身をホジ繰り出すのが面倒臭いのである。誠に贅沢な話である。
だから今夜は、取り敢えず〈生ウニ〉と〈ホタテ貝〉を食べることにした。
チョッと〈ウニ〉が苦手だった息子が〈生バフンウニ〉を食べて驚いた。
「わっ❗️このウニ旨い❗️」
今までミョウバン漬けのウニしか食べたことがなかった息子が、今日は目から鱗が落ちるように〈ウニ〉の旨さに目覚めたのである。
北海道の〈生バフンウニ〉は旨いに決まっているのだ。
ん・・？ でも、息子が〈生バフンウニ〉の旨さに目覚めたのは結構なことなのだが、これじゃ益々〈ミョウバンウニ〉を食べなくなるじゃないか❗️
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