No.1179【ブリ】

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【ブリ】｜プチフルート
お正月の魚と言えば〈新巻鮭〉と〈ブリ〉がド定番だろう。 ところで〈ブリ〉は出世魚と言って、成長するに連れて呼名が変わっていく魚である。 関東では・・・ 〈ワカシ（ワカナゴ）→イナダ→ワラサ→ブリ〉 関西では・・・ 〈ワカナ→ツバス（ヤズ）→...
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